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息吹【単品】
¥630 税込
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北海道産小豆に鹿の子豆を入れ潮味の小倉羊羹に仕上げました。
オリジナル黒文字、糸島のまたいちの塩付き。
そのまま食べてもほんのり塩味を感じますが、塩を少しずつ付けながらお好みでお召し上がりください。塩味と甘味、粒そろいの羊羹が三位一体となる風味豊かな羊羹です。
＊和菓子用語/鹿の子豆
豆を蜜で煮た豆の総称です。小豆の鹿の子もあれば、インゲン豆の鹿の子もあります。
この羊羹に使っているのは大納言で、大納言とは小豆の希少種で一般的な小豆より風味豊かで粒が大きくしっかりしており、古くから高級品として位置付けられています。
□商品詳細
商品名:息吹
名称:羊羹
原材料名：砂糖（国内製造）、小豆、生あん、大納言、水あめ、寒天、麦芽糖、還元麦芽糖水あめ、食塩/トレハロース
栄養成分表示：（100gあたり）
エネルギー 297kcal
たんぱく質 2.5g
脂質 0.2g
炭水化物 70.9g
食塩相当量 0.07g
推定値
賞味期限(発送日を含む)：14日前後
保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存
発送方法：常温
熨斗等のご希望の際は備考欄に明記下さい。
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